Esta tabla doble faz es la herramienta clave para proteger la salud de tu familia al evitar la contaminación cruzada en la cocina.
El lado de acero inoxidable está diseñado especialmente para manipular carnes, pollos y pescados crudos, ya que su superficie no porosa impide que los jugos se absorban. A diferencia de otros materiales, el metal no genera ranuras ni grietas con el uso, eliminando por completo los escondites donde suelen acumularse y multiplicarse las bacterias como la Salmonella. Además sirve para amasar repostería sobre su cara fría o apoyar ollas calientes gracias a su alta resistencia térmica.
Por su parte, el lado de madera queda reservado exclusivamente para alimentos listos para consumir como vegetales, frutas, carnes cocidas, quesos y panes.
¿Por qué elegirla?
✅ Diseño doble cara para distintos tipos de alimentos
✅ Cara de madera que ayuda a cuidar el filo del cuchillo
✅ Cara metálica resistente y fácil de limpiar
✅ Mayor higiene y organización en la cocina
✅ Superficie antideslizante para mayor estabilidad
✅ Ideal para carnes, verduras y preparaciones generales
Características destacadas:
📌 Marca: Ficus
📌 Modelo: FCU-087
📌 Forma: rectangular
📌 Diseño: Doble Cara
📌 Material: madera y Acero inoxidable
📌 Con manija: sí
📌 Con canaleta: sí
📌 Es antideslizante: sí
📏 Medidas: 41 cm x 26 cm x 2 cm
